…an den letzten Häusern von Fuldera geht’s vorbei, dann biegt man auf den breiten Kiesweg in den Wald. Nach etwa 30 Minuten kommt man an diesem eindrücklichen Wassertrog vorbei. Bei der Weggabelung Chatschinas führt die Route nach links nach Valchava.
Hier im Val Müstair kommt der Sommer fast gleichzeitig mit dem Frühling ins Tal. Kaum ist das Gelb vom Löwenzahn verklungen blühen die Wiesen in allen Farben.
Es scheint fast so, als ob die Beige noch ein wenig schläft und träumt von dem Leben, das sie einst hatte. Da ist ein erdiger, harziger Duft, der an Waldspaziergänge und gemütliche Kaminabende erinnert.
Was ich male gelangt danach meistens in die Küche und was daraus entsteht ist manchmal recht ausgefallen. Rezept für eine aussergewöhnliche Marmelade: 10 Clementinen, 2 grosse Zitronen, 150 g Demerara-Zucker, 1 kg Kristallzucker, 100 ml Whisky, 1 1/2 Liter Wasser
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