Was ich male gelangt danach meistens in die Küche und was daraus entsteht ist manchmal recht ausgefallen. Rezept für eine aussergewöhnliche Marmelade: 10 Clementinen, 2 grosse Zitronen, 150 g Demerara-Zucker, 1 kg Kristallzucker, 100 ml Whisky, 1 1/2 Liter Wasser
Es scheint fast so, als ob die Beige noch ein wenig schläft und träumt von dem Leben, das sie einst hatte. Da ist ein erdiger, harziger Duft, der an Waldspaziergänge und gemütliche Kaminabende erinnert.
Dieses kleine Bild habe ich anfangs Jahr gemalt, als man frische, reife Clementinen auf dem Markt bekam.
Man erkennt die Korsischen Klementinen an den dunkelgrünen Blättern und der dünnen Schale. Sie sind ziemlich klein und haben einen feinen Geschmack.
“1892 beobachtete der Botaniker Louis Charles Trabut in der Nähe von Oran in Algerien die ersten Hybridpflanzen in der Baumschule seines Bruders Clément. Er benannte die Frucht zu seinen Ehren und widmete 1902 in der Revue horticole française einen Artikel über ihre Entdeckung. Die Karriere der Klementine nahm ihren Lauf. Die ersten Spuren von Klementinenbäumen auf Korsika stammen aus dem Jahr 1925. Sie wurden von Don Philippe Semidei in Figareto an der Ostküste gepflanzt.” https://www.france.fr/de/korsika/liste/alles-wissenswerte-klementinen-aus-korsika
Reviews
There are no reviews yet.